Сегодня на базе городской средней школы №3 впервые прошел районный конкурс профессионального мастерства «Лучший повар детского питания», который собрал 15 участников.

Соревнующимся требовалось пройти три испытания. Сначала на суд жюри каждый конкурсант представил творческое портфолио. На втором этапе – домашнем задании – повара презентовали свои фирменные блюда. В третьем заключительном конкурсе оценивались сервировка и подача блюд для детского питания.

Непростая задача стояла перед жюри – все были достойны победы, но учитывая критерии оценки, определились лучшие.

Абсолютным победителем признана Татьяна Карандашева, шеф-повар Заостровечской средней школы.

Елена Абрамович, повар детского питания Домоткановичского детского сада, и Мария Ермалинская, повар Клецкой средней школы №3, заняли 2 и 3 места соответственно.

Победители получили дипломы и подарки от Клецкой районной организации Белорусского профсоюза работников образования и науки.

Ирина ЖДАНКО.

Фото автора.