Делегация Клецкого филиала ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» поучаствовала в форуме «Беларусь молочная», который собрал в Минске более 400 специалистов из пяти стран – Беларуси, России, Турции, Сингапура, Индонезии, и более 50 авторитетных спикеров.

Обсуждались вопросов переработки сырья, новые технологии производства ингредиентов для молочной промышленности. Была затронута тема управления качеством и безопасностью продукции, а также намечена стратегия по освоению новых рынков.

В делегацию Клецкого филиала ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» вошли главный технолог Валентина Новик, начальник производственной лаборатории Марина Сочнева и главный механик Александр Жданко.

- Присутствие на форуме – это уникальная возможность поучаствовать в обсуждении наиболее актуальных вызовов и проблем рынка. В Год качества особое внимание уделялось управлению качеством молочного сырья и готовой продукции, экспорту, инновациям, - поделилась впечатлениями от форума "Беларусь молочная" Валентина Новик.

ДНП.